PORTAKAL PUNCH

Malzemeler:

• Su – 1 litre
• Kesme şeker – 300 gram
• Portakal – 4 tane
• Brandy – 16 cl.
• Rom – 24 cl.

Yapılışı:

– Portakalları sıkın, iki portakalın kabuğunu ayırın.
– Suyu kaynatın.
– Su, portakal suyu ve şekeri bir punch kabına alarak iyice karıştırıp, yarım saat dinlendirin.
– Daha sonra rom ve brandy‘i de ekleyip tekrar karıştırın.
– Portakal kabuklarını ince dilimler halinde kesip, punch‘a ekleyerek servis yapın.