Bar Aperatifleri ve Mezeler

BARDA SERVİS EDİLEN APERATİF YİYECEKLER, MEZELER
       – Kuruyemiş
– Cips
– Kanepe
– Sandviç
– Taze Meyveler
– Havuç
– Domates ve Salatalık
– Peynir Çeşitleri
– Yeşil Zeytin
– Kokteyl Kirazı
– Patates Tava
– Hamburger vb.
– Taze Krema
– Yumurta
BARDA KULLANILAN SOSLAR
       – Orangen Bitter
– Sirke
– Worchester Sos
– Tobasco Sos
– Acısso
– Angosttura Bitter
– Ketçap
– Limon sosu – suyu
BARDA KULLANILAN BAHARATLAR
       – Tuz
– Karabiber, Kırmızı Biber
– Çubuk Tarçın
– Karanfil
– Hindistan cevizi
– Nane
– Kereviz Tuzu
– Nutmeg (Muskat)

Not: Bazı malzemeler kokteyl yapımında, içki servisinde ve garnitür için de kullanılmaktadır.

Bar’s Chief
Yılmaz Turaç

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir