Almanca Servis

F&B KULLANILAN ALMANCA TERİMLER
 Garson [kelnır] Kellner
 Hoş geldiniz. [hertslih vilkomen] Herzlichwill kommen.
 Hoş bulduk. [ih fıroye mih] Ich freue mich.
 Boş masanız var mı? [habın zi aynın frayn tiş] Haben sie einen freien tish?
 Burası boş mu? [ist hir noh fray] ist hier noch frei?
 Bir/iki kişilik masa lütfen. [ayn tiş für ayne/tsvay personen bitı] Ein Tisch für eine Person/zwei Personen, bitte.
 Nerede oturmak istersiniz? [vo möhtın zi zitsın] Wo möchten sie sitzen?
 Yemek listesini verir misiniz? [di shpaisıkartı bittı] Die Speisekarte, bitte.
 Menüye göz atabilir miyim? [ih hete gerne di shpaisıkartı] Ich hätte gerne die Speisekarte.
 Ne yemek istersiniz? [vas vünşin zi tsu esın] Was wünschen sie zu essen?
 Seçiminizi yaptınız mı? [habın zi şön gevelt] Haben Sie schon gewählt?
 Ne tavsiye edersiniz? [vas emfelın zi] Was empfehlen Sie?
 Ben _____ istiyorum. [ih möhti] Ich möchte _____.
 Salata alır mısınız? [möhtin zi zalat] Möchten sie salat?
 Ne içersiniz? [vas möhten sie tirinken] Was möchten sie trinken?
 İçecek bir şey istiyorum. [i möhti etvas tsu trinkın habın] Ich möchte etwas zu trinken haben.
 Ne arzu edersiniz? Çay, kahve, kakao, kola, limonata, şarap? [zi vünşin bitı? Te, kaffe, kakao, kola, limonadı, vayn] Sie wünschen bitte? Tee, Kaffee, Kakao, Cola, Limonade, Wein?
 Bir bira / iki bira lütfen. [ayn bir / tsvay bir bitı]Ein Bier/zwei Bier, bitte.
 Büyük mu, küçük mü? [ayn groses oda ayn klaynes] Ein großes oder ein kleines?
 Ben bir fincan çay istiyorum. [ih möhti gern ayn kenhen ti bitı] Ich möchte gerne ein Kännchen Tee, bitte.
 Sütlü mü, limonlu mu? [mit milh oda mit tsitronı] Mit Milch oder mit Zitrone?
 Bir sütlü kahve lütfen. [ih möhti aynen milhkaffe] Ich möchte einen Milchkaffee.
 Ben de aynısından alırım. [ih möhti das glayhe] Ich möchte das Gleiche.
 Bir bardak _____ alabilir miyim? [könte ih ayn glass _____ habın] Könnte ich ein Glas _____ haben?
 Bir fincan _____ alabilir miyim? [könte ih ayne tase _____ habın] Könnte ich eine Tasse _____ haben?
 Bir bardak kırmızı / beyaz şarap, lütfen. [ayn glas rot / vayss vayn bitı] Ein Glas Rot-/Weißwein, bitte.
 Bir şişe lütfen. [ayne flaşe bitı] Eine Flasche, bitte.
 Şerefe! [prost] Prost!
 Hafif yiyecekleriniz var mı? [habın zi irgentvelhe sneks] Haben Sie irgendwelche Snacks?
 Self servis. [Biden zi sih] Bedien Sie Sich!
 Çay rica ediyorum. [ven möglih te bitı] Wenn möglich tee bitte.
 Ne arzu edersiniz? [vas vünşen zi] Was wünschen sie?
 Bir şey istemiyorum [ih möhti nihts] Ich möchte nichts.
 Yakında bir lokanta var mı? [ist hiyr in de nege ayn restoran] Ist hier in der nache ein Restaurant ?
 Evet karşıda bir tane var. [ya, drüben ist ayns.] Ja, drüben ist eines.
 Akşam yemegi saat kaçta? [van vird das abend esen servirt] Wann wird das Abendessen serviert?
 Hiçbir şey anlamıyorum. [ih ferşte:ı nihts] Ich verstehe nichts.
 Sigara içebilir miyim? [darf ih rauhın] Darf ich rauchen?
 Buraya kim bakıyor? [ver bıdint hir] Wer bedient hier?
 Sizde _____ bulunur mu? [habın zi] Haben sie _____?
 Tekrarlayın, lütfen. [vidaholın zi bitı] Wiederholen Sie bitte.
 Yemeği beğendiniz mi? [hat das esın inın gışmekt] Hat das essen ihnen geschmeckt?
 Harika! [ausgetsayhnet] Ausgezeichnet!
 Köfteler çok iyiydi. [di burger zind zer gut] Die Burger sind sehr gut.
 Afiyet olsun. [gutın apetit] Guten appetit.
 Çok teşekkürler. [filen dank] Vielen dank.
 Rica ederim [bitı] Bitte
 Başka bir arzunuz var mı? [darf es zonst noh etvas zayn] Darf es sonst noch etwas sein?
 Evet [ya] Ja
 Hayır [nayn] Nein
 Maalesef [layder] Leider
 Affedersiniz [entşuldigın zi: bitı] Entschuldigen Sie, bitte.
 Buyurun. [bite şön] Bitte schön.
 Hesap, lütfen. [tsalen bitı] Zahlen, bitte.
 Bir saniye, lütfen [klaynen moment bitı] kleinen Moment, bitte!
 Hesabı ödemek istiyoruz. [vir möhten bitı tsalen] Wir möchten bitte zahlen.
 Beraber mi ödeme yapacaksınız? [betsalen zi tsuzammın] Bezahlen Sie zusammen?
 Kredi kartı kabul ediyor musunuz? [nemın zi kredit kartın] Nehmen Sie Kreditkarten?
 Kredi kartı ile ödemek istiyorum. [ih möhti mit der kreditkartı bıtsalın] Ich möchte mit der kreditkarte bezahlen.
SIK KULLANILAN KELİMELER
 ekmek  [brot]  brot
 yağ  [öl]  öl
 sirke  [esig]  essig
 limon  [tsitronı]  zitrone
 tuz  [zals]  salz
 karabiber  [pfefır]  pfeffer
 hardal  [zenf]  senf
 sarmısak  [knoplauh]  knoblauch
 bal  [honig]  honig
 içecek  [gıtrenk]  das Getränk
 süt  [milh]  milch
 Türk kahvesi  [türkishır kafe]  türkischer Kaffee
 sütlü /şekerli  [mit milh / tsukır]  mit Milch / Zucker
 buz  [ays]  eis
 çay  [te]  tee
 kahve  [kaffe]  kaffee
 portakal suyu  [oranjınsaft]  orangensaft
 meyve suyu  [zaft]  der Saft
 şarap  [vayn]  wein
 beyaz / kırmızı  [vayss / rot]  weiß / rot
 bira  [bir]  bier
 su  [vassır]  wasser
 madensuyu  [minıral vassır]  mineralwasser
 alkollü  [alkoholiş]  alkoholish
 alkolsüz  [alkoholfray]  alkoholfrei
 gazoz  [limonadı]  limonade
 komposto  [kompot]  kompott
 şeker  [zuker]  zucker
 çorba  [zupı]  suppe
 yumurta  [ay]  ei
 balık  [fiş]  fisch
 et  [flayş]  fleisch
 dana eti  [rinndflayş]  das Rindfleisch
 domuz eti  [şvaynıflayş]  das Schweinefleisch
 ızgara  [bratrost]  bratrost
 omlet  [ayerkuhın]  eierkuchen
 cips  [çips]  chips
 salata  [salat]  salat
 meyve  [obst]  obst
 tatlı  [desert]  das Dessert
 dondurma  [ays]  eis
 çikolata  [şokolade]  schokolade
 pasta  [kuhın]  kuchen
 sebze  [gımüzi]  gemüse
 peynir  [keze]  käse
 kahvaltı  [früştük]  frühstück
 öğle yemeği  [mitagıssın]  mittagessen
 akşam yemeği  [abındıssın]  abendessen
 tabak  [tela]  der Teller
 bardak  [glas]  das Glas
 şişe  [flaşe]  flasche
 fincan  [tası]  tasse
 kül tablası  [aşınbehır]  aschenbecker
 bıçak  [mesır]  masser
 çatal  [gabıl]  gabel
 kibrit  [ştrayhholts]  streichholz
 peçete  [servieten]  servietten
 masa  [tiş]  tisch
 vejetaryen  [vegıtariş]  vegetarisch

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