Ahududu Likörü

Malzemeler:

  • 4-5 adet kakule
  • 4-5 adet karanfil
  • 1 adet muskat
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 300 g etil alkol
  • 300 g toz şeker
  • 1 g amber
  • 2 lt içme suyu
  • 1 kg ahududu

Yapılışı:

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur. Alkol ve baharatlar ilave edilir. Şeker, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edilir ve ağzı sıkıca kapatılır. Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklanır. Açılacağı zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir